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惊!100%患肝癌的食物竟然是它

2016-08-15 10:24:00 来源: 古滋堂养生网  点击: 标签:

导读: 生活中往往有很多的致癌物质的,就像有的人平时毫无症状,能吃能睡,可一检查竟发现是肝癌晚期。

生活中往往有很多的致癌物质的,就像有的人平时毫无症状,能吃能睡,可一检查竟发现是肝癌晚期。那么你知道为什么会有肝癌吗?其实是因为你平时吃这些食物的原因。接下我们来看看文章中讲解的五种致癌物质吧!

惊!100%患肝癌的食物竟然是它

惊!100%患肝癌的食物竟然是它

1、发霉的食物

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,注意家藏花生、玉米、白薯 干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中;发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用;花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑 大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。

2、变质的动、植物油

陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正 常功能并向初期癌细胞转化。此外,丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。因此,动植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食 用。用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,使人缩短寿命。

3、腌制、煎炸、熏烤的食物

如腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等,这也是诱发肝癌的常见原因之一。腌制食品中都含有的亚硝胺,煎炸、熏烤食物中含有的3,4-苯并芘,都可诱发癌症,所以大家日常生活中应尽可能减少食用腌肉、咸鱼、烤肉、烤肠和咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。

腌制、煎炸、熏烤的食物

4、酒

长期、大量的喝酒就会严重损害肝脏健康,从而导致肝癌的发生。酒精性肝病的损害程度与每日饮酒量、饮酒时间和方式有密切关系。酒在人体内需经肝脏代 谢,代谢产生的乙醛对人体的毒性极大,长期大量饮酒可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生,最终可导致肝硬化,一部分肝 硬化会转变为肝癌。

5、污染的水源

随着环境污染的日益加重,水源污染也成为引起肝癌的因素之一。饮用水质的严重污染,是肝癌产生的重要诱因,特别是污染的沟水,其次为河水,井水最 低。因此在没有自来水设施的乡村,应倡导饮用井水。据研究现已发现有百余种有机物为致癌、促癌和致突变物:如六氯苯、苯并芘、多氯联苯、氯仿、二溴乙烷、 二氯乙烯、氯乙烯、苯并荧蒽、四氯甲烷、茚并芘等,因此在日常生活中接触较多时有可能导致癌变的发生。

肝癌的八大早期症状

1、消化系统症状

食欲不振、恶心、呕吐、腹泻,腹泻物多为未消化的食物残渣;另外消化道功能的失调、增大的肿瘤压迫和累及胃会导致门静脉的高压。因为肝功能受损、消化吸收功能下降会导致病人出现不明原因的消瘦,也是肝癌患者的常见症状。

肝癌的八大早期症状

2、肝区疼痛

临床上,肝癌患者的首发症状多数表现为肝区疼痛,特别是有肝炎和肝硬化病史者,一般位于右肋部或剑突下,通常是间歇性或持续性的隐痛、钝痛或刺痛。 早期患者会感到右上腹不适,疼痛时轻时重或短期自行缓解。多为隐痛、胀痛。由于肿瘤生长迅速,使肝包膜紧张、膨胀所致。若疼痛剧烈,呈刺痛,放射至背部、 右肩及腰部,肝区突然出现急腹症,可能为肝癌破裂;

3、腹胀

由肿瘤巨大、腹水以及肝功能障碍引起;腹胀以上腹部明显,特别在进食后和下午,腹胀加重。

4、上腹肿块

常表现为左肝的剑突下肿块和右肝的肋下肿块,肿块多为无痛性,触及表面结节不平,质地坚硬;通常为30岁以上的成年人,右上腹部及上腹部会扪及包块,质地较硬,表面不平,并且持续增大的趋势比较明显。

肝癌的早起症状

5、乏力、消瘦

由恶性肿瘤的代谢产物于进食少等原因引起,晚期则呈恶病质。

6、发热

可为肿瘤坏死、合并感染以及肿瘤的代谢产物所致。不规则发热:肿瘤患者由于抵抗力的低下很容易引起合并感染,部分肝癌病人会出现不明原因的发热,一 般在37.5℃~38℃左右,有时会达到39℃以上,多呈不规则热型,不伴寒战,午后发热比较常见,有时也可见弛张热。发热是因为肿瘤组织坏死后释放致热 原进血液循环所致。

7、黄疸

为晚期表现,也可因胆管癌栓引起,晚期病人除肿瘤压迫胆管外还可合并肝细胞性黄疸。

黄疸位晚期肝癌症状

8、其他症状

如出血倾向、双下肢浮肿、皮肤瘙痒等。由于肝功能受损、凝血功能异常,肝癌患者经常会出现牙龈出血、皮下淤斑等症状,主要在肝癌合并肝硬化的患者中 较为多见。消化道出血也比较常见,主要是由于门静脉高压导致食管胃底静脉曲张所致。消化道出血也是导致肝癌患者死亡的最主要原因之一。


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